DIETETICIENNE UNITE MOBILE SOUTIEN NUTRITIONNEL H/F

DIRECTION DE RATTACHEMENT: L'Hôpital Huriez- Pôle médico-chirurgical – Clinique Médicale recrute un diététicien pour son service de Diététique Maladies Nutritionnelles (50%) et Diabétologie et Nutrition (30 %).

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE:

Hiérarchique N+1 : recrutement en cours

Hiérarchique N+2 : Eric Beaucourt Cadre supérieur de santé de la Clinique Médicale

 Secteurs d’intervention :

Le pôle enfant pour la prise en charge d’enfants hospitalisés ou en consultation en neurologie et en pédiatrie générale ainsi que sur le pôle médico chirurgical Adulte, dans le service de néphrologie et en renfort sur d’autres secteurs en lien avec l’Unité Mobile de Soutien Nutritionnel.

MISSION PRINCIPALE

Le diététicien assure sa mission de référent Alimentation Nutrition. A ce titre, il assure la prise en soin nutritionnelle des patients enfants et adultes (sur prescription médicale, ou protocole) et propose, met en œuvre des actions de sensibilisation des professionnels afin d’assurer une prise en soin nutritionnelle de qualité et coordonnée dans le cadre du dépistage et de la prise en charge des troubles nutritionnels.

Le diététicien réalise le bilan diététique et met en place une stratégie nutritionnelle adaptée. Il assure un conseil diététique adapté à l’état nutritionnel du patient.

Il peut être amené à animer des séances éducatives dans le cadre de programmes d’éducation thérapeutique.

TACHES PRINCIPALES

•  Prévention, dépistage et diagnostic des troubles nutritionnels.
• Evaluation des besoins nutritionnels et suivi de l’état nutritionnel du patient
• Pour l’adulte : Mise en œuvre du soin nutritionnel : pose du diagnostic diététique, objectifs nutritionnels négociés, évaluation des compétences acquises et des modifications d’habitudes alimentaires du patient, mise en place de la stratégie nutritionnelle, coordination pour le domicile
• Pour l’enfant : Conception et mise en œuvre du soin nutritionnel auprès des enfants dans des situations pathologiques pour prendre en charge les troubles nutritionnels, en lien avec la famille, les aidants et les professionnels de santé afin de leur assurer une croissance optimale, dans le respect des contraintes diététiques quand l’alimentation thérapeutique correspond au traitement de la maladie, coordination pour le domicile 
• Animation de séances éducatives dans le cadre de programmes d’éducation thérapeutique
• Traçabilité de l’intervention diététique sur la fiche de soin diététique dans sillage
• Transmission d’informations écrites dans le dossier patient (transmissions ciblées) et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche de soin diététique
• Sensibilisation et formation et éducation à la diététique du patient et/ou de sa famille, des professionnels de santé dans le domaine de l’alimentation / nutrition
• Veille réglementaire et scientifique en lien avec son domaine d’activité
• Gestion des appels téléphoniques des patients, des familles, des professionnels et partenaires de santé
• Saisie des données liées à l’activité dans Cora
• Application de la politique du CLAN, des procédures définies au CHU et des recommandations professionnelles de l’HAS.

HORAIRES DE TRAVAIL

TYPE DE ROULEMENT: Fixe

BASE HORAIRE : 35 h

CRENEAUX HORAIRES POSSIBLES : 8 h 30/17 h 30 (amplitude horaire) avec coupure le midi